“病从筷入”：筷子的误区使用误区
筷子放碗上不礼貌
在很多地方，吃饭时忌讳将筷子直接放在碗上，病从筷入因为那是使用祭拜先人的作法，于是误区很多人将筷子直接放到了桌面。熟不知这为病从口入提供了捷径，因为餐桌面残留油腻难以清洗干净，为滋养细菌提供了温床，就餐时筷子直接接触桌面等于直接接触了细菌，因为，大胆得将筷子放到碗上，才是避免筷子沾染细菌的正确做法，当然你也可以为你的筷子准备筷托。
筷子清洗
很多人清洗筷子方式很粗暴，将筷子抓一把，加上洗洁精猛搓，以为只有大力搓才能让筷子洗干净。其实这是最错误的清洁方式。因为这样很容易筷子表面保护层脱落，产生细小凹槽，变得粗糙，而为微生物生长提供了空间。正确的做法，应该是在流动的水下用抹布一双双清洗，然后擦洗干净放进筷桶里，还有注意干湿筷子要分开装。
筷筒使用
不知你有没有考虑过筷子到底是应该正插还是反插呢？抓着筷子头，插进筷桶是很多人的顺手的做法，而且也有人觉得，这样可以避免手污染了接触食物的筷子腿。其实这也是最被忽略的健康盲区。筷桶底部因为常有水进入，相对潮湿，容易有细菌滋生，正确做法，应该是清洗完将筷子反手插进筷桶，让筷子腿在筷桶外晾干。