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这些食物不要放冰箱

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:探索   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另

这些食物不要放冰箱

红酒的食物储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的不放冰箱工作原理是间歇式的,反复的食物温度变化对红酒的品质破坏很大。无论咖啡粉还是不放冰箱咖啡豆都不能放入冰箱。原因是食物冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,不放冰箱瞬间的食物温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。不放冰箱

这些食物不要放冰箱-会加速变质!食物

这些食物不要放冰箱

冰箱是不放冰箱万能的嘛?当然不是了,下面这些食物不要放冰箱哦!食物

蜂蜜。不放冰箱

一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏,食物就会加快其中糖分结晶的不放冰箱速度,蜂蜜更快变稠,食物甚至很难舀出。

辣椒酱。

大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

面包。

面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣,营养及口感都不如常温下保持得好。

西红柿。

冷藏后,西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低,西红柿肉质会呈水泡软烂状,或出现散裂黑斑,鲜味荡然无存,时间长了还会发生腐烂。

红酒。

红酒的储藏温度以12度左右的恒温为宜,切忌冷热变化;而冰箱的工作原理是间歇式的,反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

咖啡。

无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外,瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水,其香味也会随之大减。

大蒜。

冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉,质地也会变得软如橡胶。

土豆。

低温冷藏会导致土豆的质地变硬,口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感,无论怎么烧都很难吃。

洋葱。

洋葱在冰箱中冷藏太久,容易失去水分,导致霉变和变黏。另外,洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

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