山楂：熟吃不会胃酸过多
生吃山楂时，因为果实中的生物酸会造成胃酸增多，加重胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病，而且山楂中的鞣酸还会与胃酸相结合，生成胃结石。而山楂经过蒸、炖、烤、炒等熟制加工后，就可以避免这些情况的出现。
梨：熟吃最能止咳
梨是冬季最好的水果了。因为冬季十分干燥，容易上火、咳嗽，吃梨有润燥、止咳的效果，吃熟梨效果更好。而且梨经过不同的加工熟制，可以对不同类型的咳嗽都有很好的缓解治疗作用。
苹果：熟吃不会腹泻，反而止泻
苹果能够通便润肠，胃寒容易腹泻的人不太敢吃。苹果经过熟制加工后，有收敛、止泻的功效，就不会导致腹泻了，还增加了清火、降脂的作用。而且，苹果皮中的维生素、果胶含量更高，熟苹果可以带皮吃，能减少营养流失。
大枣：熟吃易消化更补身
大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用，但生枣的外皮坚硬难以消化，果肉中也含有较多的鞣酸会造成胃结石。经过熟制以后，大枣更容易消化，营养成分的吸收利用率也提高了，而且补益效果更强，十分适合脾胃虚弱的人。
上面小编就来介绍的几种温热水果，有山楂、梨、苹果和大枣，比较典型的，都是适合寒凉体质的人吃的水果，如果可以的话，在吃这些水果之前可以做熟了再吃，营养价值更高，对于他们来说是更好吸收的。不管怎样，多吃水果都有利于健康哟。