1、恢复好 主食一般以米、高血面为主,糖主但是食吃什对,我们比较喜欢粗杂粮,病情如燕麦、恢复好麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每回饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。
高血糖的病人还是要注意饮食还有要注意多运动的,平常均衡营养,还有高血糖的人要注意控制淀粉类的食物。控制好清淡饮食,才会健康,高血糖病人对待高血糖还是一个长久的战争,因为高血糖相对于其他疾病来说,要好的慢的多,高血糖病人不要着急,慢慢来,高血糖就会降下去了。