鱼肉中不仅含有丰富的过敏蛋白质、人体必需的可吃维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸。过敏但是可吃并非所有人都适合吃鱼,有些人吃鱼非但不能补充营养,过敏反而会给身体带来巨大负担和伤害。可吃
体质过敏者最好不吃鱼
体质过敏者,过敏特别是曾经发生因吃鱼虾类食物引起过皮肤过敏性症状的人士,不宜吃鱼。鱼类中的蛋白在进入人体后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体,释放出过敏物质,一般人可以承受而没有过敏现象,但对于过敏体质的人,则会诱发一系列过敏反应。轻者如皮疹、湿疹,重者出现过敏性哮喘等,表现为呼吸困难、腹痛等症状。放置过久不新鲜的鱼更会诱发过敏,应特别注意。
另外,过敏患者避免吃:虾、蟹、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、马肉、狗肉、兔肉、竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。
通过上述的介绍,我们知道了过敏的人不可以吃鱼,有过敏情况的朋友在平时的时候不但要注意日常的饮食,而且还要注意平时的生活有规律,特别是要在生活当中进行必要的运动,通过运动来提高身体的体质,也可以有效的抵抗过敏。