老人春节应该怎么吃?遵守5大饮食原则
作者:热点 来源:时尚 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-31 08:22:19 评论数:
春节的老人脚步越来越近了,届时家家户户都要准备一桌丰盛的春节吃遵年饭,以及亲朋好友轮番的应该饮食原则聚餐应酬,难以避免会进食大量的老人高蛋白、高脂肪、春节吃遵高热量菜肴.再加上烟酒和熬夜,应该饮食原则这会对身体健康构成一定影响,老人引发消化、春节吃遵心脑血管等系统的应该饮食原则疾病,如消化不良、老人胃肠炎、春节吃遵急性胰腺炎、应该饮食原则肝炎、老人冠心病、春节吃遵脑卒中等,应该饮食原则为了过一个平安健康的春节,春节饮食要注意以下儿点:
1、饮食要节制
聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命急性胰腺炎.预防方法就是自我节制。
2、饮食要清淡
过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
3、蔬菜要多吃
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。
4、水果也要吃
节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。
5、主食要摄入
春节期间,人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源,它参与脂肪、蛋白质的代谢过程,使其完全氧化,减少有毒物的生成,还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时,应避免无限量地吃菜,还要吃主食。