“春不食肝”有科学依据吗?
“春不食肝”有科学依据吗?
“春不食肝”有科学依据吗?
“春不食肝”,春不食肝最早是有科中医的说法,因为春天人的学依肝气很旺,而中医有以脏补脏的春不食肝说法,吃动物肝脏,有科可能会让人的学依肝气更亢盛,也就出现老百姓说的春不食肝肝火旺,即没事老爱发火。有科专家认为,学依从营养的春不食肝角度看,春不食肝也有一定的有科道理。
春天是学依肝胆疾病和心血管疾病的高发季节,而动物肝脏里的春不食肝蛋白质、胆固醇和矿物质(如铜)等含量也相对较高,有科所以肝胆不好以及有心血管问题的学依人,春天要注意少吃或不吃动物肝脏。另外也有说法认为,春天动物体内激素水平上升,动物肝脏里容易蓄积激素,多吃对健康也不利。
当然,“春不食肝”并不仅仅指不能吃动物肝脏,而且还指要在饮食上养护肝脏,要少食、少咸,少油腻,多饮水,多吃水果和蔬菜。这三多三少都是为了保证气血循环,从而达到养护肝脏,降肝火的作用,也是心脑血管患者的饮食法则。
春天还要多吃一些护肝健脾食物。唐代孙思邈说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气。因此,春天要少吃味酸的食物,比如山楂等,同时多选甘平的食物,比如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄(又称荸荠)这三样;而鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉等,也都非常有利于护肝健脾。
(责任编辑:焦点)
推荐文章
-
葡萄柚精油的功效与作用葡萄柚精油的功效与作用植物精油可以说是植物的灵魂,它萃取自植物的花、叶、根、籽、皮、果、茎等部位。各种植物所能萃取出的精油量,是根据植物的不同而有所差异,例如玫瑰花苞只含有极少可 ...[详细]
-
蔓越莓,相信有很多的人都不知道这个到底是什么东西,还有的人以为这个是一种草莓,其实不是草莓,样子有点像蓝莓,不过颜色是红色的,而蓝莓是黑色的,蔓越莓在水果中算是营养比较丰富的一种,蔓越莓吃起来也会比较 ...[详细]
-
人们可能经常可以在餐桌上面看到山药这道菜肴的,而且大多数人们都觉得淮山药和山药是相同的食材,其实并不是这样的,淮山药要比普通山药的营养价值更加高的,所以就可以起到非常好的滋补作用,那么人们可以经常的在 ...[详细]
-
随着生活质量的不断提高,人们也越来越注重饮食方面的营养,因为人们都过着快节奏的生活所以他们的饮食都喜欢有营养又简便的。那你们知道猕猴桃汁的营养含量有多高吗?不知道猕猴桃汁的营养有没有困扰着大家呢?接下 ...[详细]
-
解决拉链拉不好的小妙招衣服的拉链用久了,由于磨损会造成拉链拉不拢或拉不到。今天就来分享两个小步骤,拉链就能恢复正常啦!一、拉不拢拉链拉不拢主要原因是,拉链上的拉头上下两块卡片距离被撑大或左右被撑宽,只 ...[详细]
-
黄豆面是把黄豆磨成粉面,这样一方面利于把黄豆做成各种食材,同时也能够保持黄豆的营养。黄豆面中的植物脂肪含量是非常高的。如在玉米面中添加适当的黄豆面,既可以增加玉米面的营养,同时品味也有很大的提高。我们 ...[详细]
-
很多人都知道山楂是一种开胃的食物,不少胃口不好的孩子家长都会买点山楂给他们吃吃,但是很多家长对于山楂的营养价值究竟有哪些却不是特别清楚,这样吃了有什么用又不知道,专家表示山楂的营养价值主要有预防心血管 ...[详细]
-
最近,有一种新兴的饼干很受大家喜爱。那就是猴头菇饼干。说起这种饼干,那可是男女老少到非常心仪的。而之所以猴头菇饼干那么热销,不仅是它的味道,还因为它的营养成分高。而饼干的营养成分怎么会高呢?关键就在于 ...[详细]
-
精油最适合怎么使用?精油的功效精油的功效精油本质可防传染并对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎,防痉挛,促进细胞新陈代谢及细胞再生功能,让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官,促进荷尔蒙分泌,让人体的生理 ...[详细]
-
说到猪脚,相信很多小伙伴现在都已经开始流口水了,今天小编要为大家介绍的就是猪脚姜醋的作用,以及猪脚姜醋的详细做法了,吃货们的福利就要来临了,如果你和我一样喜欢吃猪脚姜醋的话,一定要好好的看一下这篇文章 ...[详细]
热点阅读