米豆腐是米豆川、湘、腐孕妇黔、吃还吃鄂地区著名的米豆少数民族小吃。此菜润滑鲜嫩、腐孕妇酸辣可口。吃还吃它是米豆用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，腐孕妇冷却，吃还吃形成块状"豆腐"即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。

做豆腐的原料一般为大米、大豆、石灰。大米和大豆都用石磨磨细，将磨好的米浆或豆浆倒入铁锅，开始用大火，煮到半熟时用小火，边煮边搅，煮熟为止。当煮熟的米浆变成糊状，趁热装入预先准备好的盛器内。等冷却后，色泽金黄，柔嫩滑口的米豆腐也就做成了。

吃法：放点酸辣子，酸菜粒、酱油、葱等，根据个人口味，酌量添加。

怀孕可以吃米豆腐吗？我们来看下米豆腐的营养价值。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，保持青春活力;具有清热败火，解渴爽口等作用，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品，吃碱性食品可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少，对尿酸偏高的人群更有较好的作用，还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。

怀孕期间多吃豆制品的补钙的对宝宝好的。多吃含钙高的食物宝宝不缺钙的。

但是米豆腐是碱性的，孕妇少吃可以，怀孕期间的女人最好不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡、戒烟、不要接触有毒物质和辐射源、戒烟酒茶、防止感冒等。辛辣食物最好远离。

看看孕妇这么辛苦，我想作为孕妇的老公也是作为孩子的父亲的同志们在怀孕的时候一定要尽量的满足孕妇的需求，要多多迁就孕妇，不要跟孕妇计较，因为在这个过程中他们都是做出了很大的牺牲的。在乎她们的话就好好在怀孕期间为她们多多服务。