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1、食禁不易消化食物。骨折骨折病人因固定而活动限制,食禁加上伤痛,骨折精神忧虑,食禁因此食欲往往 不振,骨折时有便秘,食禁卧床病人更多见。骨折所以,骨折的饮食既要营养丰富,又要容易消化及通 便,宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
2、避免多喝饮水。卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此 就尽量少饮水,以减少小便次数,这样做是不适宜的。卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再 加上饮水减少,就很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。 所以,卧床骨折病人适当饮水。
3、盲目补充钙质。钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断 骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合,而对于长期卧床的 骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。由于长期卧床,一方面 抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说 ,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促 进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙 质,并无益处,还可能有害。这是常见的骨折的饮食禁忌。
4、偏食。骨折病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对 这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各 种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在骨折的饮食上要做到营养丰富 ,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生 素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
5、多吃肉喝骨头汤。这也是常见的骨折的饮食禁忌。有些人认为,骨折后多吃肉骨头 ,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多 吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后 骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才 能更好地发挥作用,而肉骨头的成分主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内 无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
通过上述的介绍,我们知道了骨折的饮食禁忌有什么,有了骨折的情况后一定要注意休息,特别是骨折部位不能出现承受力量的情况,有必要的话要打石膏,在调理的时候不能出现骨折部位受力的现象,营养要全面有营养。
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