1、美白：由于柠檬维生素含量极为丰富，蜂蜜因此柠檬水是功效美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，柠檬起到美白的蜂蜜作用。
2、功效防治心血管疾病：喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
3、防治肾结石：柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
4、提高免疫力：柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
以上就是有关柠檬蜂蜜水的功效介绍，可见其功效非常多。柠檬蜂蜜水是一种没有添加任何化学成分，纯天然的饮品，食材简单易购，在家就可以自己制作。此外，把柠檬片单独冲泡，还可起到化痰止咳的作用。所以在家没事可以冲泡一些柠檬蜂蜜水，当做茶水饮用。