苦瓜有着很高的榨汁营养价值，每100克嫩瓜的功效可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，苦瓜糖1.8～3.0克，榨汁粗纤维1.7～2.5克，功效钙18～20毫克，苦瓜磷20～80毫克，榨汁铁0.6毫克，功效胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。

苦瓜榨汁喝有什么功效呢？苦瓜榨汁喝有以下功效：

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜汁可预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等，是绝佳的健康药用饮品。

4、苦瓜汁会干扰癌细胞代谢葡萄糖，让癌细胞没有可以吸取的能量物质，阻止细胞癌变，最终癌细胞就会走向死亡之路，可防治胰腺癌等癌症疾病。

5、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东东，能够降血糖血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌等，还可以提高机体免疫力，增强抵抗疾病的能力。

6、苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手，能使摄取脂肪和多糖减少。

以上就是关于苦瓜榨汁喝有什么功效的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以了解到，苦瓜榨汁喝的功效是非常多的，对我们的身体是很有好处的，不仅可以清热解暑，还可以提高身体免疫力哦！所以大家不妨在平时适当的多喝些苦瓜汁哦！