健脾利湿四物汤的做法

时间:2024-10-30 18:14:28来源:xnxx百科网 作者:探索

健脾利湿四物汤的做法

健脾利湿四物汤的健脾做法

健脾利湿四物汤的做法

今天介绍的这款汤煲就很应时节,是利湿中医著名的健脾食疗方。相传源自清朝乾隆皇帝下江南时,物汤身旁伺候的健脾四位大臣由于过度操劳,相继病倒。利湿经人开出“芡实、物汤莲子、健脾淮山、利湿茯苓”等四种药材炖猪肚的物汤药方,四人服用后即告痊愈,健脾乾隆大悦,利湿昭告天下“四臣,物汤事成”,健脾宣示四位大臣一切安好。利湿“四臣汤”从此在民间广为流传,物汤日久因发音转变,成为今日的“四物汤”。

四物汤以莲子、芡实、山药、茯苓为主材,有健脾利湿、润肺降燥、养心安神的作用。

吃素的童鞋可以把肉荤去掉,煮粥或打米糊。

这是我个人比较喜欢一款健脾方,偏于食疗,推荐给大家。胖的人作为瘦身汤(健脾利湿,自然会瘦),正常人作为保健方,真的很不错。

四物汤的做法

山药去皮洗切滚刀块,鸡肉洗净剁成小块,焯水;

茯苓、芡料、莲子,用清水洗一洗;

所以材料放入砂锅里,添加清水,煮开后转小火焖2小时,最后放入山药,再煮30分钟左右。加盐调味即可。

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