可乐鸡翅的做法及功效
作者:热点 来源:探索 浏览: 【大 中 小】 发布时间:2024-10-30 22:22:52 评论数:
做法：
1、鸡翅把鸡翅切成块，法及用盐腌15分钟，功效锅里放油，可乐油热后放入葱姜片和少许酱油，鸡翅然后放入鸡翅翻炒到变色断生，法及加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
功效：
鸡翅含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
以上内容为我们介绍了可乐鸡翅的做法，我相信对于广大吃货们无疑是一个非常大的福利，赶快去制作一下吧，享受一顿美味的午餐！