功效：鱿鱼含有丰富的好处钙、磷、吃鱿铁元素，好处对骨骼发育和造血十分有益，吃鱿可以有效治疗贫血。好处鱿鱼富含蛋白质及人体所需的吃鱿氨基酸，还是好处含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的吃鱿胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。

适合人群：一般人均能食用。 适用量：每次30～50克。

温馨提示：

鱿鱼性寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。

鱿鱼含胆固醇较多，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。

鱿鱼是发物，湿疹、荨麻疹等皮肤病患者忌食。

鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致胃肠功能失调。

鱿鱼干先用清水浸泡数小时，刮去体表上的黏液，再用热碱水（7%纯碱、3%石灰水、90%开水）泡发。

以上就是鱿鱼的几大好处介绍，在生活当中很多食物你都可以健康的食用，对我们的身体健康都是比较有利的，所以说保健自己的身体，并不是一定要购买各种各样的滋补保健品，关注自己的日常饮食选择，就可以达到很好的效果了。