现在香椿其实可以说被越来越多的孕妇芽人食用，而且还有很多种美味的可吃吃法，相比于常吃的香椿一些蔬菜和食物，香椿风味独特而且食疗价值更高，孕妇芽香椿中含有丰富的可吃维生素还有其它矿物质，对清热解毒有很大的香椿功效，那么孕妇可以吃香椿芽吗？下面我们就详细的孕妇芽去了解一下。

孕妇可以吃香椿芽，可吃因为香椿芽中含有的香椿葛总各样的营养物质，其实是孕妇芽比较利于孕妇身体健康的，但是可吃腌制过的香椿芽却并不适宜孕妇食用，因为里面的香椿亚硝酸盐不利于孕妇的健康。

孕妇可以吃香椿芽吗？虽然答案是孕妇芽肯定的，但是可吃为了孕妇及胎儿的安全，还是香椿有如下几点建议：

一：香椿芽来源要明确，确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净;

二：香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒鸡蛋，如果喜欢凉拌豆腐吃，也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃，用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。

三：做香椿饼吃的时候，要注意去除香椿较硬的茎，因为硬茎和面的时候会造成不便，当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。

四：孕妇能吃香椿芽不假，但是凡事都不可贪多。香椿性寒，孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害，所以记得，香椿好吃，但不可贪多哦。

通过上面的介绍我们就可以看的出来，其实孕妇是可以吃香椿芽的，但是绝对不能够多吃，因为香椿属于凉席食物，要是吃多了就不利于身体健康，而且伤害到胎儿的健康，所以希望女性们一定要注意。