香菜在我们的香菜生活中是一种常见的配菜。香菜和葱姜蒜的煮水用处差不多，基本上可以起到让菜肴吃起来口感更好的功效作用。香菜独有的香菜味道也是为大部分人群都非常喜爱的，不管是煮水红烧菜、凉拌菜或是功效汤羹里面，适当的香菜放一些香菜都能起到画龙点睛之笔。下面就为大家介绍一下香菜煮水喝的煮水功效。

1.香菜煎水有效排毒

香菜，功效中医俗称芫荽，香菜有发表透疹的煮水功效，能够将人体内的功效毒邪发出来，让患者好得更快。香菜一般分内服和外用两种，煮水外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水，功效熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了，一天1—2次，大人和小孩都适用。

将带根的香菜洗净加水煎煮，用菜汤洗脸，有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落，平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效。

2.用香菜的根熬水，对加速小儿退烧有一定的效果，可以试试。

香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。更重要的是，它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果。可选250克香菜根，洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的1/3左右时，捞出香菜根。可一天喝两到三次，小孩发烧便可缓解甚至退去。

上面为大家简单的介绍了关于香菜煮水喝对人体能够起到的一些作用，希望能让更多的朋友们深刻认识到香菜煮水喝的功效。香菜煮水喝可以很有效的帮助我们的身体进行排毒，而且对于幼儿退烧也能起到很大的作用。有需要的朋友们不妨试一试。