三鲜豆腐羹
健康功效
豆腐：清热泻火、什健益气、康食解毒
鸡蛋：润燥、谱助增强免疫力、面对护眼明目
香菜：健胃、高血高血透疹、压吃勇敢压增强免疫力
食材
豆腐300克、什健鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个 、高汤适量
调料
盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根
做法
1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了;
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球;
3、鸡蛋打散成蛋液;
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
小贴士
1、加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。
2、倒入蛋液的时候要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮。
香菇瘦肉粥
健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克
调料
盐5克、香油15ml、姜3片
做法
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用;
2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出;
3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。
结语：经过小编的介绍，大家是不是对适合高血压患者吃的食物有了进一步的认识了呢？高血压患者的饮食必须要特别注意，不可食用过于油腻和过咸的食物。希望大家看过小编的介绍能尝试一下这种健康的食谱，您的健康就是我们的希望！
