黄豆含蛋白质35%、美容脂肪20%，瘦身是粥的制作含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的美容脂肪有降低胆固醇作用，对动脉硬化、瘦身高血压也很有效。粥的制作
黄豆粥制法：黄豆100克(洗浸泡水中半天)，美容芝麻炒焦研粉(可买现成的瘦身芝麻粉，超市有卖)20克。粥的制作先用黄豆煮粥，可加高汤(罐装亦可)，粥滚后再加入芝麻粉、
生姜粥制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥，适加盐、麻油(油食品)调味。宜忌：热症忌服。
大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用，并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体，又能达瘦身效果。
大蒜粥制法：紫皮大蒜50克，去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用，然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少量，再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效。宜忌：胃虚弱不能常吃，有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
这几款美容瘦身粥的制法又简单方便，而且在帮你达到美容瘦身的效果同时又有队身体健康有利，相信很多爱美的女孩子一定喜欢。美容瘦身并不是那么难，我们也不用那么刻意，有空时在家里煮煮美容瘦身粥，静静的喝喝粥就能达到美容瘦身效果，这还不好？