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清热降火
猕猴桃含有优良的绿心膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起
到清热降火、猕猴润燥通便的桃营作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。绿心
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,猕猴有利于抑制诱发癌症基因的桃营突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
适宜人群
孕妇、儿童、易上火者、高血压患者、皮肤干燥者、压力过大者、荤食主义者、瘦身人群、便秘人群、易疲劳人群、长时间用脑人群、经常熬夜人群、免疫低下人群等都适宜食用奇异果。
食用禁忌
①脾胃虚寒、尿频、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎等患者忌食;
②伴有痛经、闭经症状的妇女忌食;
③吃了奇异果别马上喝牛奶,儿童吃奇异果易过敏,要特别当心。
存储方式
放置冰箱保鲜存储可以保存2个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,放置奇异果直到变软即可以食用 。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
水果的种类很多,人们在选购时为看花了眼,当然最重要的还是要选择对人体健康有好处的水果,绿心猕猴桃的营养价值绝对适合,特别是在炎热的夏季,我们需要一些能及时补充人体水分的水果,猕猴桃就是不二选择,当然如果有些人不怎么爱吃猕猴桃,可以选择其他的水果。
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