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消暑降温应该多食用药膳粥

消暑降温应该多食用药膳粥

葛根粥

材料:葛根粉20克,消暑粳米(大米)50克。降温

做法:粳米洗净后入锅,应该用药加水适量煮粥,多食待熟烂时,膳粥放入葛根粉再煮片刻即可。消暑可早晚食用。降温

作用:解暑清热,应该用药生津止渴。多食适用于夏季发热不退、膳粥口干烦渴者食用。消暑

清暑益气粥

材料:西洋参2克,降温麦冬、应该用药石斛、多食知母各8克,膳粥粳米50克,冰糖适量。

做法:先将麦冬、石斛、知母用布包好,加水煎30分钟,留汁500毫升左右,再将粳米加入煮成稀粥,熟时将西洋参粉末调入和匀,以冰糖调味即可。可早晚食用。

作用:清暑益气,生津止渴。适用于夏季高热持续不退,无汗或少汗者食用。

蒲公英粥

材料:蒲公英30克,粳米50克,白糖适量。

做法:将蒲公英洗净,放入锅内加水煎煮,过滤取汁500毫升左右,再加入洗净的粳米煮粥,待熟时加白糖调味,再煮片刻即可。每日1剂,可连用5~7天。

作用:清热解毒,利咽消肿。

荷叶莲藕粥

材料:鲜荷叶1张,鲜莲藕1节,粳米50克,白糖适量。

做法:先将荷叶洗净切碎,放入锅内加水煎汤,滤取汁500毫升左右,再将莲藕洗净切成小粒,与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用:清热解暑,和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

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