贝类中扇贝的营养价值有哪些?
在海底世界中不但有很多鱼类的贝类贝同时还会有很多贝类的存在。说起贝类,中扇相信大家并不陌生,营养因为它的价值种类有很多,平时常见种类有扇贝、贝类贝牡蛎、中扇贻贝、营养蛤、价值蛏等。贝类贝不过今天小编主要来和大家说一说扇贝的中扇功效和营养价值,因为夏季大家小巷里售卖扇贝的营养摊位有很多。只有知道它的价值作用才能放心食用。
(一)扇贝的贝类贝功效
扇贝性寒,味咸。中扇入肝、营养胆、肾经。
有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏等功效。主治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。
(二)扇贝的作用
1、健脑。
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、明目。
扇贝富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3、健脾和胃。
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。可以暖胃,治疗胃寒症。
4、润肠。
扇贝含纤维素,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
5、养颜护肤。
扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
6、通血。
扇贝有一定的活血作用,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
7、抑癌抗瘤。
吃扇贝可以效预防癌症,降低癌变的发生率;延缓和抑制癌细胞生长、扩散;使癌细胞退化、萎缩。
看了小编以上对扇贝作用和功效的描述,不知道有没有增加你对扇贝的认知呢?扇贝虽然好吃,但是对于一些容易对海产品过敏的人来说,应该避免食用。除此之外,摊位上售卖的扇贝虽然味道鲜美,但是大家应该注意是否卫生,不然对我们的身体会有副作用。
(责任编辑:知识)
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