蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的喝蜂好处历史，功效良好。早晨明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。喝蜂好处生则性凉，早晨故能清热。喝蜂好处熟则性温，早晨故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

早晨喝蜂蜜的好处非常多，在临床上面可以将蜂蜜作为一种药物来食用，因此，人们在生活中应该多吃点蜂蜜，补充身体的营养，但是对于拥有过敏体质的人来说吃之前要确切的了解自己的身体是否会因为蜂蜜而过敏，这也是为了保证健康而为。