您现在的位置是:知识 >>正文
天尖茶怎么喝?天尖茶的制作方法
知识5464人已围观
简介天尖茶怎么喝?天尖茶的制作方法天尖茶的简介天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、口感甘爽、独具纯正松烟香、滋味醇厚、汤色深黄明亮、叶底匀齐尚嫩、且品质稳定,长期饮用具有减肥、降脂、降血、提高机体 ...
天尖茶怎么喝?天尖茶的天尖天尖制作方法
天尖茶的简介
天尖茶采用谷雨时节的鲜叶加工而成,色泽乌黑、茶喝茶口感甘爽、制作独具纯正松烟香、天尖天尖滋味醇厚、茶喝茶汤色深黄明亮、制作叶底匀齐尚嫩、天尖天尖且品质稳定,茶喝茶长期饮用具有减肥、制作降脂、天尖天尖降血、茶喝茶提高机体免疫力等功效。制作
天尖茶古时为茶商馈送达官、天尖天尖富商、茶喝茶亲友的制作高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多盛市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。
天尖茶怎么喝?
1、将天尖大约15g投入如意杯中。如意杯是泡天尖的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出天尖。
2、冲泡。按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于天尖比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用。小提示:泡天尖时不要搅拌天尖、或压紧天尖茶叶,这样会使茶水浑浊。
天尖茶的制作方法
天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风癣拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。
称茶:每压一篓需称茶五次。
汽蒸:将每次称好的茶,蒸汽蒸20-30分钟。
装篓:首先将竹篓安放在“箱形架”里,然后将蒸好的茶装篓,连续装茶三次。
紧压:推“箱形架”进压机,加压后推出“箱形架”,再装第四和第五次茶,进行第二次施压。
捆包:茶包出架后,抽包过磅,将茶篓捆上十字状篾条。
打气针:在篾包顶上打40cm深度的五个孔,然后在每个孔内插上三根丝茅用来透气和散发水分。
晾干:将压制好的茶包,运往通风干燥的地方,经4-5天的晾干,检验水分后即可刷唛出厂。
Tags:
相关文章
防止被蜜蜂蛰咬的方法
知识说到被蜜蜂蛰咬,相信很多朋友在自己的生活中都是有过这样或者类似的经历的,尤其是对于很多80后的人来说,在他们的小时候,经常是会捅马蜂窝的,而正是因为如此,很多时候就会被蜜蜂蛰咬了。那么,防止被蜜蜂蛰咬 ...
【知识】
阅读更多吃生鸡蛋有什么好处呢
知识鸡蛋相信大家都有吃过吧,鸡蛋中丰富的营养物质对健康比较有利,但是大多数人平时吃鸡蛋的话,都会选择煮熟了再吃,可是还是有一部分人对生吃鸡蛋比较感兴趣,那么你有真正认识和了解过,生吃鸡蛋对健康有哪一些好处 ...
【知识】
阅读更多常吃西瓜有什么好处呢
知识夏季西瓜一直是我们常吃到的水果,它可以帮助我们生津止渴可以起到很好的降暑排毒效果,对于一些减肥的朋友而言,正确的利用吃西瓜,也能够帮助自己减肥,那么现在要为大家来具体分析介绍一下,常吃西瓜的几大好处, ...
【知识】
阅读更多