皮肤过敏患者在饮食中一定要慎重，皮肤尽量不要碰自己的过敏过敏原，患者还可以配合一定的云耳医药治疗，逐渐削弱自己对过敏原的剧烈反应，是自己可以渐渐脱离过敏原对自己的伤害。那存在这样一个疑问，皮肤过敏可以食用云耳吗？

这个结果是一个双面回答，如果云耳是患者的过敏原，那么这种类型的皮肤过敏患者不可以食用云耳;如果患者对除云耳以外的其他事物过敏，那么这些类型的皮肤过敏患者可以食用云耳。尽管有些人无福消受云耳，但是云耳的营养价值是很高的。

云耳中含有的胶质可以将消化道中的残留物聚集起来排出体外。同时，它还能帮助消化纤维类物质，对于勿食下的金属还有一定的化学反应，可以预防重金属中毒，它还可以防止胆结石和肾结石。此外，云耳还可以防止动脉粥样硬化和冠心病的发生，对于预防血栓也有很好的治疗作用，它还可以增强人体的免疫力和预防癌症。

由此可见，云耳是一种很好的食物，除了对云耳过敏的患者来说，云耳对于其他的任何人应该都能发挥它的积极作用。云耳可以作为餐桌上的佳肴给家人带去希望与健康。皮肤过敏患者一定要去医院做血液检查，全面了解自己的过敏原，做到远离过敏原，远离伤害。